Список разделов » Сектора и Миры
Сектор Орион - Мир Солнце - Царство Флоры
Автор: Chanda | КОЛОКОЛЬЧИК Колокольчик. Колокольчики звенят! Выйдешь росным утром на луг и опешишь: некоси сплошь подернулись лиловым и голубым. Вот истинно: «заметался пожар голубой». Рослые, изящные растеньица раздались в стороны и так славно расправились, что едва не затмили другие цветы. Пока занимается солнце и ветерок пробежками резвится, свежие колокольчики и впрямь будто легонько названивают. Не упустите случая подслушать этот дивный гимн молодому лету. Их встретишь всюду: на светлом лугу и в сумрачной дубраве, на горных плато и среди пустынных просторов. Особенно много колокольчиков в умеренном поясе: видать, любо им под северным небом, чей колер на разные лады повторяют они в своих лепестках. Зато нет колокольчиков в южном полушарии, хотя их соплеменники там и попадаются. Род колокольчиков (Campanula) обилен, насчитывает свыше трехсот представителей. Только в отечественной флоре ботаники описали 150 видов этих прелестных растений. На что уж сравнительно невелико Подмосковье, а и здесь увидишь самые различные колокольчики: раскидистый, персико-листный, скученный болонский, круглолистный, рапунцелевидный. Если перечислить все, окажется не менее десяти видов. Цветы эти издавна любимы русскими людьми, и не у всех отменных и хорошо знакомых растений наберется столько народных прозвищ — всегда метких, ласковых, а порой и неожиданных. Балаболки, что в тверских говорах означает «висячие» — цветки на ножках свисают; звонцы — смоленское прозвище; звоночки, Адамов посох, котелки (по-вятски), чеботочки, бубны, голубки, орлики, кавалерский цвет, да разве все упомянуть! В каждом говоре по-своему названы, общее же имя колокольчики растения приобрели из-за сходства формы венчика с колоколом — древнейшим музыкальным инструментом. К слову, и латинское название восходит к тому же значению. Одними из первых попали колокольчики в описания наших старинных травознаев. Уже во «Врачебном веществословии» Нестора Максимовича-Амбодика, вышедшем в четырех книгах в 1783—1789 годах, читаем: «Колокольчики есть растение вышиною около двух футов прозябающее. Стебель прямой, тонкий, круглый, гладкий, коленчатый, сверху ветвистый». И далее: «Цветы колокольчиков похваляются в припадках печени и селезенки, а наипаче от желтяниц». Великолепное научное описание колокольчиков оставил швейцарец Альфонс Декандоль (1830 год). Но отложим древние труды и взглянем на колокольчики глазами теперешних ботаников. Это — многолетние травы с корневищами или мясистыми корнями. Стебли у колокольчиков простые, но могут быть и ветвистые. Листья, расположенные очередно, продолговатые, по краям пильчатые, при корне иногда собраны в розетку; бывают сидячие и черешковые. Соцветие чаще всего напоминает метелку или кисть. Плод — коробочка. Цветок колокольчика правильный, состоит из пятизубой чашечки, пятилопастного венчика, окрашенного в разные цвета, и пяти тычинок. Венчик и чашечка сидят на завязи. Пестик цветка с трех-, а то и с пятираздельным рыльцем. Физиологическое своеобразие растения связано с особенностью опыления. Посмотрите на тычинки еще свежего цветка — они увядшие. И неспроста: чтобы предотвратить самоопыление, к моменту созревания пестика соседние тычинки отмирают, и он оплодотворяется только пыльцой с чужих цветов. Такое приспособление в растительном мире ботаники называют протандрией. Кстати, бывает и обратное явление, когда пестик, созрев раньше тычинок, получает пыльцу тоже из чужих цветов (пример — средний подорожник). А сейчас внимательно взглянем на наших давних знакомцев. Вот колокольчик раскидистый (С. patula): на ребристом, длинном стебельке всего два-три наклонных фиолетовых цветочка. Нижние листочки продолговатые, суженные в черешок, верхние, их немного, — узкие, сидячие. Ветви почти безлистные, расходятся широко. Крупные цветки на раскидистом стебельке ночью и в дождь поникают, чтоб нежная пыльца и нектар не намокли. Зубцы колокольчика длинные, в два раза превышают венчик, к тому же они острые и немного отклонены кнаружи. На ночь в этих колокольчиках находят приют многие насекомые — теплее там. Раскидистый колокольчик — самый обыкновенный обитатель невытоптанных лугов, заросших косогоров и, конечно, лесных полян и опушек. Цветет с середины мая и весь июнь. В Европе встречается везде, кроме Крыма и Кавказа. В полевом букете раскидистый колокольчик незаменим, но всего прелестнее он бывает среди собранных ромашек. Во многих местах России слывет как горланчик, звонок, пичужница, ключики, чахотошница, а также синелька и дикое мыло. Ветвистым беловатым корнем когда-то пользовались в народе от укусов бешеных собак. В буйном разнотравье лесных полян и закустаренных луговин немало радости доставит встреча с персиколистным колокольчиком (С. persicifolia). Это ведь он — обладатель самых крупных цветков. Голубые вздутые венчики с короткими зубцами свисают на ножках и с верхушек стебля и от пазух узких листьев. Правда, их немного — не больше шести, но и этих достаточно, чтобы привлечь неутомимых пчел и тяжелых шмелей. Гудят крылатые опылители под голубыми сводами венчика, перетаскивая пыльцу из одного цветка в другой. Так они хлопочут целый июнь и почти весь июль, пока не померкнет яркое растение. Щедрый взяток пчелы перегоняют в душистый мед. Стебель этого колокольчика росл, тонок, маловетвист, на изломе сочится млечным соком. Стеблевые листья вытянуты, на ощупь твердые, лоснятся, по краям видны зазубрины, обратная сторона бледная. За сходство с листьями персика колокольчик и назван персиколистным. Нижние листья у него клинышком, переходящим в черешок. Корни волокнистые, тонкие. Этот колокольчик не встречается в Англии и Скандинавии, хотя в других европейских странах совсем не редок. Русские народные названия персиколистного колокольчика — грабильник, звонок лесной, колоколец, пискун, пирожки, чеботки большие. Употреблялся при кашле у овец. Отмытые корни кое-где клали в салат. Съедобными находят и молодые листья, богатые витамином С. Правда, для стола больше подойдет колокольчик рапунцелевидный. Его толстый белый корень напоминает по вкусу пастернак. Как и молодые листья, кладется в салат. Растет он на межах полей, при дорогах, по опушкам лесов. Когда-то разводился и в садах. Весьма оригинален скученный колокольчик (С. glomerata), по-другому, приточная трава. Лазоревые цветы частью сбежались в верхушечную головку, частью собрались пучками в пазухах листьев. Цветки всегда обращены зевом вверх, но в дождь и на ночь лопасти венчиков смыкаются так плотно, что влага внутрь не проникает. Цветет с половины июня до сентября по холмам, средь кустарников, на лугах и полянах. Приточной травой назван из-за употребления в народной медицине: приток — недуг, болезнь. Принималась от укусов бешеной собаки, от лихорадки, а порошком этой травы пробовали снимать сипоту и хриплость. Местные прозвища: глазовая, голубянка, Адамова голова, подплешник.
Информация отсюда:
Алексей Толстой
Колокольчики мои, Цветики степные! Что глядите на меня, Тёмно-голубые? И о чём звените вы В день весёлый мая, Средь некошеной травы Головой качая?
Конь несёт меня стрелой На поле открытом; Он вас топчет под собой, Бьёт своим копытом. Колокольчики мои, Цветики степные! Не кляните вы меня, Тёмно-голубые!
Я бы рад вас не топтать, Рад промчаться мимо, Но уздой не удержать Бег неукротимый! Я лечу, лечу стрелой, Только пыль взметаю; Конь несёт меня лихой,- А куда? не знаю!
Он учёным ездоком Не воспитан в холе, Он с буранами знаком, Вырос в чистом поле; И не блещет как огонь Твой чепрак узорный, Конь мой, конь, славянский конь, Дикий, непокорный!
Есть нам, конь, с тобой простор! Мир забывши тесный, Мы летим во весь опор К цели неизвестной. Чем окончится наш бег? Радостью ль? кручиной? Знать не может человек - Знает бог единый!
Упаду ль на солончак Умирать от зною? Или злой киргиз-кайсак, С бритой головою, Молча свой натянет лук, Лежа под травою, И меня догонит вдруг Медною стрелою?
Иль влетим мы в светлый град Со кремлем престольным? Чудно улицы гудят Гулом колокольным, И на площади народ, В шумном ожиданье Видит: с запада идет Светлое посланье.
В кунтушах и в чекменях, С чубами, с усами, Гости едут на конях, Машут булавами, Подбочась, за строем строй Чинно выступает, Рукава их за спиной Ветер раздувает.
И хозяин на крыльцо Вышел величавый; Его светлое лицо Блещет новой славой; Всех его исполнил вид И любви и страха, На челе его горит Шапка Мономаха.
"Хлеб да соль! И в добрый час!- Говорит державный.- Долго, дети, ждал я вас В город православный!" И они ему в ответ: "Наша кровь едина, И в тебе мы с давних лет Чаем господина!"
Громче звон колоколов, Гусли раздаются, Гости сели вкруг столов, Мед и брага льются, Шум летит на дальний юг К турке и к венгерцу - И ковшей славянских звук Немцам не по сердцу!
Гой вы, цветики мои, Цветики степные! Что глядите на меня, Темно-голубые? И о чем грустите вы В день веселый мая, Средь некошеной травы Головой качая?
Прикрепленное изображение (вес файла 747.1 Кб)  |
| Автор: Chanda | СВЕКЛА (Из книги Н. Ф. Золотницкого "Наши садовые цветы, овощи и плоды. Их история, роль в жизни и верованиях разных народов и родина". 1911)
Свёкла (Beta vulgaris) растёт дико в странах, расположенных по берегам Средиземного моря, по берегам Каспия и в Персии. Она была известна ещё древним персам и служила у них символом ссоры и сплетен. Такое нелестное мнение сопровождало её и в Греции, где она потому также не пользовалась особой симпатией. Свёклой, как говорят, торговала мать великого греческого драматурга Эврипида, и завистливый Аристофан ставил ему это в упрёк. В Риме свёкла пользовалась большим почётом, и Плиний рассказывает о белой и красной свёкле, у которых идут в пищу не только корни, но и листья. Но у римлян этот овощ имел, по видимому, пресный вкус, так как Марциал советует его приправлять вином и перцем. Зато у древних германцев, к которым, как кажется, он попал от нас, славян (вероятно, через Византию), он имел, наоборот, чрезвычайно сладкий, приятный вкус. Особенно в этом отношении славилась свёкла, возделывавшаяся на Рейне, которая была так сладка, что император Тиверий включил её даже в список тех предметов, которые германцы должны были доставлять ему как дань. В средних веках она возделывалась уже в обширных размерах. Настоящая сахарная свёкла появляется, однако, лишь в XVIII столетии, когда в 1747 году берлинский химик Маркграф обращает внимание на находящееся в ней значительное количество сахара и рекомендует её разводить с целью добывания из неё сахара. Истинным, однако, виновником свеклосахарной фабрикации является Наполеон I, который, желая подорвать торговлю Англии тростниковым сахаром, предложил премию в миллион франков тому, кто найдёт способ добывать сахар из европейских продуктов, и отдал под культуру свекловицы 32000 гектаров земли. Огромная премия эта побудила химиков приняться за исследование добывания сахара. Начинают производиться опыты, испытания и в конце концов в 1830 г., когда Наполеона уже не было более на свете и когда вопрос о премии уже сошёл со сцены, были получены первые удовлетворительные результаты, а через 6 лет во Франции было добыто уже около 50,000,000 килогр. сахара. Первый рациональный сахарный завод был устроен Ахардом в Берлине. Русское название "свёкла" происходит от греческого Sfekeli, что показывает, что к нам она, вероятно, попала из Византии. В Россию свёкла, как из этого видно, попала уже давно, раньше даже Германии, и знаменитый малороссийский борщ готовили ещё в XVI столетии. Но кроме того её ели у нас в самых различных видах. Уже англичанин Кларк, путешествовавший по России в XVII веке, рассказывает в своих "Travels in Russia", что нарезанная кружочками свёкла с приправой из имбиря подавалась на серебряных блюдах за роскошными пирами бояр, как закуска для возбуждения аппетита к обеду; варёная зелень её шла для окрошки, кружки её подавались к селёдке и т. д. Ещё одно оригинальное употребление свёклы существовало в старые времена на Руси. Её водяным отваром опрыскивали стены, где водились клопы, от чего, будто, эти отвратительные насекомые гибли. В старых русских народных актах, а в простом народе и до сих пор, 1-е сентября известно под именем Семёна-летопроводца. С этого дня летопроводец, как римский Янус, провожал старое и встречал новое лето, которое носило название "бабьего лета", вероятно оттого, что с этого дня бабы затыкают кросны (узкие холсты), начинают мять и трепать пеньку и берутся за веретёна, вообще принимаются за рукоделья, так как в "Семёнин день - семена долой", т.-е. прекращаются полевые работы, а самые семена сыплются уже из оставшихся на полях колосьев на землю. "Летопроводец" считается также днём, когда оканчивается существование всех насекомых: мух, тараканов и клопов. По этому случаю во многих местах, напр., в Туле и Серпухове, существовало в этот день обыкновение хоронить мух. Для этого девушки и молодые женщины вырезали из свёклы и моркови коробочки или гробики и хоронили в них мух а в Туле в щепах хоронили и тараканов, причём притворно их оплакивали. На похороны эти они одевались как можно лучше и приглашали молодых людей, вследствие чего этот обычай служил хорошим случаем для знакомства молодых людей и большей частью оканчивалось свадьбами. Что касается до свеклосахарного производства в России, то оно началось здесь очень рано. Первые опыты добывания сахара из свекловицы были произведены ещё в 1802 году в Тульской губ. в селе Алябьеве. Здесь был построен первый свеклосахарный завод Бликхеном и Герардом. Вследствие дешевизны рабочей силы и земли, дело пошло довольно успешно и вскоре их примеру последовали и многие другие. В 1820 году возник завод Бобринского. В настоящее время у нас столько вырабатывается сахара, что им ни только снабжается всё народонаселение России, но и вся Европа, а отчасти даже и Азия. Не менее России свёкла любима и в Швеции. Но особенно ещё, по словам Линнея, увлекались ею лапландцы, которые, случалось, отдавали целый олений сыр за одну свекловицу. У них овощ этот считался самым лучшим лакомством. Со свёклой связано немало разных обычаев. Так в Германии в Нидерлаузице, за девять дней до Рождества крестьяне сносят всю имеющуюся у них свекловицу в дом и оставляют её до девятого дня после 12 января. Если же не сделать так, то всё богатство, по их мнению, уйдёт из дому. Уже древние греки и римляне наказывали живших в ссоре супругов тем, что посылали им какой-то свекловидный корень, но обычай этот сохранился в романских землях и до сих пор. И теперь там на доме, где не живут в мире и согласии супруги, вешают венок из свёклы. Теперь свёкла имеет множество разновидностей, но интереснее всех так называемая кормовая свёкла, достигающая пуда и более весу и идущая на корм животным. Об ней у древних упоминается лишь мельком.
На снимке Alex Wer Graf с монструозной свёклой. Прикрепленное изображение (вес файла 627.5 Кб)  |
| Автор: Chanda | КИПРЕЙ Иван-чай.
Если по обочинам дорог, у карьеров, на лесных опушках, полянах, гарях и вырубках перед вами заполыхает лилово-пурпуровое море — знайте, что это цветет иван-чай из семейства кипрейных. Растение неприхотливое к почвенным условиям, селится массово, лишь бы было достаточно светло - и не мешали более мощные конкуренты. Иван-чай, или кипрей,— многолетник и каждую весну возобновляется отпрысками от корней, почему и называется отпрысковым растением. Стебель у него прямостоячий, неветвистый, может достигать высоты до полутора метров. Листья очередные, длинные, узкие, ланцетовидные с почти ровными краями и заостренной верхушкой, на коротком черешке. Нижние листья на стебле крупные, вся верхушка, примерно до 30 сантиметров длиной, становится соцветием в виде цветочной кисти, которая расцветает в конце июня или в начале июля. Цветение начинается с нижней части кисти: первые цветки, покрасовавшись несколько дней, опадают, на смену им раскрываются цветки повыше и так до последних верхушечных цветков. Цветение иван-чая продолжается больше месяца, бывает, что оно затягивается, и тогда осенние заморозки не дают раскрыться последним цветкам на вершине. Иван-чай во время цветения надежный и обильный медонос, жаль, что в наших краях отсутствует массовое пчеловодство. Иван-чай больше известен как декоративное растение, хотя может использоваться также как пищевое и лекарственное. В листьях его содержатся флавоноиды, витамин С, дубильные и пектиновые вещества, слизь, микроэлементы — железо, марганец, никель, бор и многие другие редкие минеральные соли, необходимые человеческому организму как стимуляторы обновления крови. Чай, приготовленный из свежих листьев иван-чая, оказывает благотворное действие при головных болях и бессоннице. Настой из его листьев обладает противовоспалительным и обволакивающим свойствами и способствует нормальной деятельности желудка и кишечника. Готовят его следующим способом: 1 столовую ложку листьев иван-чая заливают стаканом холодной воды, кипятят 15 минут, настаивают два часа. Принимают по столовой ложке 4 раза в день перед едой. Порошком сухих листьев присыпают раны. Траву вместе с цветами парят в печах и применяют наружно при воспалении уха, горла и носа. В научной медицине иван-чай в настоящее время применения не находит. В пищу годится все растение иван-чая от корня до верхушки. Молодые и нежные побеги с листьями используют для приготовления витаминных салатов, зеленых щей и супов. Корни употребляют в свежем и вареном виде, и они вполне компенсируют отсутствие капусты, например. Из высушенных корней можно приготовить муку и выпекать хлеб, лепешки и даже оладьи. Из поджаренного корня в лесных условиях получается довольно приятный кофе. Завяленные и высушенные листья можно заварить вместо чая, что и практиковалось у нас на Севере во время войны. В сельской местности население широко использовало, да и сейчас использует молодые побеги иван-чая с листьями в качестве корма для свиней (в запаренном виде с другими кормами).
Прикрепленное изображение (вес файла 905.4 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 584.8 Кб)  |
| Автор: Chanda | ЛАВАНДА Лучше всех о лаванде сказал Авиценна: "Это кнут для сердца и метла для мозга". Апулей в "Метаморфозах" писал, что лаванда не только изгоняет злых духов из комнаты, где находятся влюбленные, но и помогает им любить друг друга. Мази, которыми смазывали тело перед встречей с любимым, в своем составе содержали большое количество лаванды. Гиппократ указывал, что "... она согревает мозг, уставший от прожитых лет. Кушать ее очень полезно при болезнях печени и селезенки; если сделать обкуривание, то уничтожается злой запах и дух; а так же согревает матку, удаляет влагу и очищает ее. А если женщина введет ее во влагалище, то забеременеет". Великий русский ученый-врач, академик И.Л.Лепехин (1740-1802) писал: "Если бы эта трава росла на нашей земле, польза была бы народу несказанная". Английские фитологи рекомендуют масло лаванды при родах, уверяют, что оно помогает сделать их спокойными и даже ускоряет. На Востоке на предприятиях со скрупулезной и тонкой работой, особенно где много женщин, периодически рассыпают лаванду для снятия нервного напряжения. Ароматотерапия — новое, перспективное направление медицины. Наибольшим лечебным эффектом обладают сиреневые соцветия. Лаванда попала к нам из Средиземноморья, и земли Украины ей очень полюбились, особенно Крым. Лавандовое масло — одно из самых популярных в ароматерапии. В течение многих веков мешочки с Лавандой помещают в шкафы с бельем для защиты тканей от моли и других насекомых — инсектицидные свойства Лаванды особенно сильны. Масло высоко ценилось римлянами за антисептическое действие, и они часто использовали его для очистки и обеззараживания ран. Латинское слово "lavare" означает "мыть". Некогда считалось, что масло помогает при легких формах эпилепсии. Лавандовая вода была очень популярна в эпоху Елизаветы и Стюартов (XVI-XVII вв.), ее очень любила королева Мария Генриетта, жена Карла I. В Англии лаванда долгое время выращивалась в окрестностях Митчема в графстве Суррей, хотя сегодня ее обширные посевы можно видеть в Норфолке. Замечательные свойства масла как заживляющего средства были открыты совершенно случайно французским химиком Гатфоссе в начале XIX века. Для придания необычного аромата лаванда используется в некоторых блюдах марокканской и французской кухни. Самое яркое и непревзойденное качество Лаванды: Косметическое — для ухода за чувствительной кожей, Целебное — седативное, релаксирующее средство.
Эмоциональная сфера. Лаванда снимает перепады настроения, усмиряет дух гнева в каждом человеке, приносит спокойствие и ясность. Она повышает концентрацию внимания. Это аромат внутреннего созидания и покоя. Он не позволяет обидам и стрессовым расстройствам "атаковать" разум, устраняет плаксивость и истерические реакции. Нежные касания этого аромата обеспечивают продуктивный отдых, после которого чувствуешь себя свободным, полным сил и радостных надежд. Рудольф Штайнер считал, что лавандовое масло стабилизирует физическое, эфирное и астральное тела человека, вследствие чего оказывает благотворное действие при психологических расстройствах.
Магическое действие. Лаванда способствует самопознанию, медитации, быстрому восстановлению сил. Обеспечивает полную энергетическую релаксацию, уменьшает агрессию, помогает излечиться от зависти. Это тёплый нежный аромат, позволяющий найти в страстных объятиях не только пожар, но и утончённость, и интуитивную проникновенность. Ванны с лавандовым раствором формируют идеальный запах тела: запах чистоты и нежности.
Информация отсюда: (%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B0%D1%8F)
Дмитрий Сухарев. Лаванда
"С детьми ходили за лавандой". Наткнусь в блокноте на строку - И яви отблеск лиловатый Из тусклой глуби извлеку.
Вдоль озера, затем тропою Вдоль склона, где термальных вод Окаменелые покои, Затем вдоль рощицы и вот Под негустой древесной кущей Залиловело, и запах Цветок лавандулы, растущий Не врозь, а в купах и снопах.
Давно заброшенных посадок Остатки нежно расцвели Средь рощ, где жив еще остаток Давно разлюбленной земли. Она размечена на цели, Взрывчаткою начинена, Но разве так на самом деле Была задумана она?
Дыши, дитя, глазами хлопай В Европе, пахнущей Европой, Лавандой, мятой, чебрецом, Замри, дитя, перед лицом Земли, где длительностью слога Так пахнет смертная строка, Как нежным запахом цветка Жена разлюбленного бога. [/i] Прикрепленное изображение (вес файла 841.3 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 491.1 Кб)  |
| Автор: Chanda | РОМАШКА Они хороши светлым летним днем. Сугробами возвышаются на залежах и пустырях: заросль ромашек кажется настолько чистой и сплошной, что никакие другие растения будто и не пробиваются сквозь «лепестновую» кипень. Но когда поравняешься с таким сугробом, конечно же, различишь над ними и тонкие злаки с их разреженными колосками, и чумазые фригийские васильки, и желтизну козлобородников. Да мало ли какая трава пробьется сквозь толщу такого сугроба на залежи, на незанятой, порожней земле! Только ромашки затмят своей белизной любого поселенца, окажись он в их окружении. когда говорят о ромашках, то вспоминают чаще всего поповник или нивянин обыкновенный. Он похож на ромашну, но крупнее, более красив и бросок. Это на его краевых цветках гадают «любит-не-любит». И в букеты полевых цветов он попадает, хотя культурные люди редких цветов не рвут и не топчут. Одним словом, двойников у ромашки много, хотя ни перед одним из них она не принизится. Устойчивость ее в растительном мире изумительная. Особенно часто встречается ромашка аптечная (Matricaria chamomilla), причем заросль ее сияет все лето. Эта ромашка невысока, стебель имеет тонкий, извилистый. Листья рассеченные, вроде морковных. На концах ветвей красуются сложные соцветия — корзинки, по-другому головни. Каждая такая корзинка состоит из двоякого рода цветков. Краевые цветки язычковые, бесплодные; в быту их иногда называют лепестками. Назначение этих цветное — привлекать насекомых. За белыми венчиками язычковых цветков расположены трубчатые. Их так много, и они так скученны, что выглядят сплошным желтоватым пятном. Эти цветки оплодотворяются и дают семена. Сполохи «лепестков» обычно главенствуют над желтизной срединных цветков. Издалека только и виден белый колер. Когда же подойдешь к кустикам поближе, заметишь, что корзинки разномастны. Это и придает им особое очарование. Ромашка аптечная — растение душистое. Стоит растереть в пальцах ее головку, как сразу же почувствуешь яблочный аромат. Между прочим, и в латинском видовом названии запечатлено сходство запаха ромашки с запахом яблок, тот аромат растению придает ромашковое, иначе камилловое масло. Свежее, только что выделенное из соцветий масло представляет собой жидкость синего цвета. Со временем оно перекрашивается, сначала в зеленый, потом в бурый цвет. Обнаружены в корзинках каротин и витамин С, а также гликозид апиин и следы алкалоидов. Из-за резного запаха ромашка на пастбище скотом почти не поедается, хотя из сена она не выбрасывается животными. В сушеном виде ромашка не портит вкуса молока, Но, съеденная на корню, сообщает молоку неприятный привкус. Пасечники полагают, что растение это вредно для пчел. Зато свой титул «лекарственная» ромашка оправдывает сполна. Ее целебная сила известна людям с античных времен. Высок был авторитет растения у средневековых аптекарей. Ее отвары применяли против воспаления желудочно-кишечного тракта и как потогонное — при простуде. Применялась ромашка и как желчегонное средство. Но главное употребление ромашки предназначалось для полосканий, примочек и припарок. В руководствах народных лекарей той поры можно найти такой рецепт: «У кого в горле болит, возьми стакан снятого молока, стакан воды и по одной щепоти ромашки, липового цвета и бузины — смешай все вместе, вскипяти, процеди сквозь тряпицу, остуди, как парное молоко и пей вместо чая». Но в следующие века — XVIII и XIX — слава ромашки померкла. О ней вспомнили только в наше время, когда химическим анализом удалось установить обширный состав ее целящих соединений. Поскольку основная лекарственная сила аптечной ромашки заключена в цветках, их и заготавливают для медицинских целей. Корзинки срывают в пору, когда цветоложе не стало еще коническим, а краевые цветки — повислыми. Горизонтальная белая бахрома — сигнал сборщику: отправляйся срывать ромашку. Иначе будет поздно. Выпуклое цветоложе и опущенные язычковые цветни — признан стареющей ромашки, а собрать ее надо в пору молодости и расцвета. Корзинки, собранные во второй половине лета с перестоялых растений, не пригодны для аптекарских нужд. В таких корзинках срединные цветки уже завязали плодики, которые при сушке высыпаются, ухудшая качество лекарственного сбора. Головки срывают вручную или с помощью гребенки, с какой ходят по ягоду чернику. Счесанные корзинки, конечно же, нуждаются в дополнительной очистке. На плантациях, а ромашку аптечную возделывают как полевую культуру, растения скашивают, затем обрывают головки. На больших посевах без механизации не обойтись. Сушат ромашку осмотрительно, памятуя, что пересушенные головни рассыпаются, а недосушенные буреют, издавая кислый запах. В обоих случаях лекарственная сила растрачивается зря, ценное сырье портится. Семена ромашки чрезвычайно мелкие: тысяча семян весит всего 0,07 грамма! Каждое растение осыпает несколько тысяч семян, к тому же отменной всхожести. Вот почему кругом так много этой ромашки. Она даже заходит на поля, засоряя хлеб, особенно яровые. Меры борьбы: соблюдение правильных севооборотов с введением в них многолетних трав; тщательная обработка почвы, включающая пожнивное лущение и раннюю зяблевую вспашку; прополку вести до того, кан междурядья закроются культурными растениями; удобрять поля выдержанным навозом, чтобы не занести семян сорняков. Но вернемся к полезным свойствам ромашки. Оказывается, сушеная, она нужна не только для припарок, примочек и полосканий. Ее хорошо держать и как свойское даровое косметическое средство. Давно известно, что волосы, промытые в ромашковом отваре, приобретают красивый золотистый оттенок. Кто часто умывается крепким наваром ромашки, у того кожа лица делается бархатистой, нежной. Полезно держать ромашку в житницах, амбарах и разного рода чуланах, где хранятся съестные припасы. В каких местах разложено это растение, там не заведутся мыши. Из настоящих ромашек интересна зеленая (М. matricarioides), или ромашка ромашковидная. У нее нет язычковых цветков, только трубчатые, потому-то она и получила еще одно прозвище — безъязычковая. Это растение сейчас встретишь повсюду, особенно хорошо оно уживается на деревенских улицах и по краям дорог. Трудно представить, что всего сто с лишним лет назад ромашки зеленой не было в нашей стране. И не только в нашей стране, во всей Европе и Азии! Всего 30 лет потребовалось, чтобы уроженка Северной Америки — ромашка зеленая прошла через всю Евразию. Правда, заселяла континент она одновременно с двух концов — с Атлантического и Тихоокеанского побережий. И обосновалась в новых местах исключительно прочно. В отношении лекарственных свойств эта ромашка почти не уступает своей аптечной сопернице. Наши фармацевты готовят лекарства из обоих видов растений, причем их действие на организм считается одинаковым. Зеленая ромашка пахнет на редкость приятно. Внешне на лекарственную ромашку похожи еще пупавки (Anthemis). Это однолетники или многолетние травы со слабоветвистыми стеблями и перисторассеченными листьями. Соцветия у них одиночные, плоские, ложе покрыто пленками. Этим пупавки и отличаются от настоящих ромашек. По краям корзинки расположен венчик из язычковых цветков, трубчатые цветки желтые. В нашей стране насчитывается более 50 видов пупавок. В основном — это сорные растения. Особенно вредит посевам пупавка полевая (А. агvensis). Ее жизненный цикл укладывается в один вегетационный сезон, с весны до осени. Опыляется насекомыми или обходится с помощью самоопыления. Семянки, снабженные зубчатой коронкой, распространяются ветром, водой, а также животными и человеком. Пупавку полевую агрономы рассматривают как расхитителя азота и конкурента за жизненное пространство среди растений. Меры борьбы на полях с нею те же, которые применяются против ромашки лекарственной. На лекарственную ромашку весьма похож и трехреберник непахучий (Tripleurospermum inodorum), не обладающий целебными свойствами. Еще недавно его называли ромашкой непахучей, что делалось из-за внешнего сходства, а не по родству (трехреберник из другого рода, чем ромашки). Как бы там ни было, путать их нельзя, и главное различие в соцветии. У аптечной ромашки оно пахучее, по форме выпуклое и пустое внутри. У трехреберника корзинки без запаха, формой напоминают полушария, внутри заполненные. Если с головки оборвать цветки, то обнажится цветоложе. Цветоложе ромашки ямчатое, а у трехреберника ямочек почти нет. Обитают эти оба растения по соседству — в канавах, вдоль дороги, по берегам рек и горным склонам. Могут захватывать посевы. Интересно, что в Заволжье трехреберник непахучий отличается от среднерусских популяций: корзинки у него мельче, язычковые цветки опущены и в начале цветения, цветоложе коническое (но, конечно, не полое, как у ромашки). Свое название трехреберники получили из-за семян — они у этого растения с тремя ребрами. Трехреберник предпочитает селиться на увлажненных землях, поэтому его бывает много по оврагам и балкам, где вырастает особенно пышным. Одно растение способно дать до 200 тысяч семян. Это ль не плодовитость! Всхожести не теряют до шести лет. Кормовыми достоинствами трехреберник не обладает, поэтому его можно рассматривать как сорняк, не более. С полей изводят теми же мерами, как и аптечную ромашку. Ромашки... Их много в нашей стране, но каждая из них имеет только ей присущие свойства. В каждой ромашке скрыта своя прелесть. Великолепные душистые растения!
По материалам журнала «Наука и жизнь» №07 за 1979 год
Белые ромашки
Ю. Мориц
Обняла ромашка Белую ромашку, И стоят в обнимку - Сердце нараспашку!
Летние подружки, Белые ромашки, Вам лесные феи Выткали рубашки –
Не страшна им буря, Пыльная завьюжка, Не нужна им стирка, Глажка да утюжка.
Вот примчался ветер, Пыль вздохнула тяжко, Но осталась белой Ромашкина рубашка.
Вот пролился дождик, Стала мокрой пташка, Но сухой осталась Ромашкина рубашка.
И опять ромашка Обняла ромашку, И стоят в обнимку - Сердце нараспашку!
Вкусно пить из кружки, Вкусно пить из чашки, На которых нежно Обнялись ромашки! Прикрепленное изображение (вес файла 409.9 Кб)  |
| Автор: Chanda | ЕЛЬ Ель европейская Г. Проскурякова
Можете ли вы узнать дерево по контуру кроны? По форме листа? По аромату в пору цветения? Это нетрудно. А по голосу? Ведь у каждой породы свой голос. Самый звонкий и певучий - у елки. Поэтому и Страдивари, и Амати делали свои замечательные скрипки из ели. Правда, непросто было высоко в горах выбрать единственное из тысяч дерево, не молодое, не старое, не больное - самое лучшее и певучее. Но зато их скрипки вот уже почти триста лет завораживают нас своим голосом, умеющим плакать и петь... И по сей день скрипки делают из еловой древесины. Другие струнные инструменты - тоже. Потому что ни одно другое дерево не дает такого резонанса, как ель. Вероятно оттого, что ее древесина отличается исключительно равномерным распределением волокон. Древесина ели мягкая, легкая, блестящая, легко колется. Она легче сосновой, не так смолиста и уступает ей в прочности. Зато еловая древесина - лучшая для получения бумаги и целлюлозы. Что же это за дерево, елка? И что мы о нем знаем? Казалось бы, обыкновенная ель. Но стоит внимательно всмотреться, и откроется неожиданное совершенство. И объявятся "еловые" загадки. ...Снег метет который день. Навалился, придавил к земле - уже не все угадаешь под этой белой шубой. Рыхлая и пушистая, она, однако, тяжела - ломит сучья и даже стволы, гнет молодые березки до земли, и уж никогда им не расправиться, не подняться. И только ели привычным частоколом поднимаются над лесом. Им любой снегопад нипочем. Узкий конус их кроны не держит снега слишком много. Широкие ветви-лапы эластичны, пружинисты. Тяжелый снег гнет лапу к земле - гнет, но не ломает! Лапа наклоняется все круче, все теснее прижимается к стволу, и снег, естественно, сползает с нее. А она, стряхнув его, вновь поднимается, горделиво покачиваясь... Для наших снегов эта форма дерева совершенна! Она идеально приспособлена к нашему климату, отчего и стала ель одной из самых распространенных в северных краях породой, основным таежным деревом. Идеально приспособлена к снегам? А как же вечнозеленая хвоя? Зачем она, когда полгода лежит снег и растение не может ее использовать? Вот и первая загадка. Эксперименты показали, правда, что при слабых морозах (до-5°) зеленая хвоя ели все-таки фотосинтезирует, а значит, и в эту пору кормит хозяйку. Но такие температуры для северной зимы скорее исключение, чем правило. С одной стороны, большая плотность кроны полезна дереву, потому что кормит его, а с другой - вредна, ибо увеличивает парусность. В 10-15 лет у ели отмирает стержневой корень, и дерево удерживают только боковые корни. Они широкой , звездой расходятся в почве почти под самой поверхностью. И, конечно, в сильный ветер при высокой парусности кроны такие корни не могут удержать могучее дерево. Старые елки рушатся одна за другой, выворачивая корни. Как вздыбившиеся гигантские осьминоги, громоздятся они в лесу, придавая ему жутковатый облик... Густая плотная крона елок пропускает мало света, и на снегу лежит густая тень, почва под ней сильно промерзает за зиму; И весна здесь всегда запаздывает. Кажется, что она обходит ельник стороной. Но наконец и здесь сходит снег, и под деревьями зеленеет. Зелень, однако, прошлогодняя - грушанки, брусника, зимолюбка и другие кустарнички и травы зимовали с зелеными листьями, как и елка. В этом постоянном окружении ели, среди ее верных спутников половина видов такие же вечнозеленые растения, как и она сама. А вся обширная родня этих видов - тропическая. Еще одна загадка! И уже не одной ели, а целого елового леса. Не успел сойти снег, как ель рассыпает свои семена. Они слетают с верхушки дерева, крутясь в воздухе крошечными мерцающими вороночками. Это крылышко, к которому сбоку прикреплено семя, просвечивает и золотится на солнце. Ветер подхватывает этих маленьких путников и гонит их по гладкому блестящему насту - ель расселяется. Попав в новое место, семена могут прорасти не сразу, а дождавшись благоприятных условий - они могут себе позволить это, потому что не теряют всхожести 9-10 лет. Всход ели - мутовочка семядолей на верхушке тоненького, как ниточка, стебелька - вырастает в первый год не выше четырех сантиметров. В следующие годы елочка растет быстрее, но все равно медленно. Десятилетнее дерево не поднимается выше полутора метров. Зато с возрастом темп роста увеличивается, и ель догоняет и даже перегоняет некоторые деревья и растет до конца своей жизни. Поэтому у нее всегда острая, как пика, вершина. Она заканчивается прямым однолетним побегом. Под самой верхушкой его закладывается несколько почек, из которых вырастут следующей весной боковые побеги, а из верхушечной почки - один вертикальный, опять же с кольцом боковых почек. Так что на стволе каждый год появляется новая мутовка ветвей. Легко узнать возраст дерева, пересчитав мутовки и прибавив к сумме еще 3-4, помня, что сеянец ели образует мутовки лишь с третьего-четвертого года жизни. Семена ели зреют в женских шишках - красные и мягкие, они во множестве появляются весной на концах побегов. В это время из мелких желтоватых мужских шишечек начинает лететь пыльца. В народе ее зовут "цветень". Семенные годы ели в европейской части России бывают одновременно по всей территории. И тогда пыльца летит массово. После небольшого дождя цветень собирается огромными скоплениями по лощинам, где текла дождевая вода, а в тихий погожий день - желтым облаком висит над лесом. Заполненная зреющими семенами еловая шишка плотно закрыта чешуей и для большей гарантии заклеена смолой. Так ей не страшны ни ветер, ни дождь, ни мороз. Урожайные годы у ели повторяются через 4-5 лет. И тогда столько шишек зреет на деревьях, что у иных вершины ломаются. Урожайный год можно предсказать заранее, еще осенью или зимой: белки любят лакомиться крупными генеративными почками (это будущие шишки) и при этом отгрызают кончики побегов. И если под елкой снег будто ковром устлан зелеными веточками-коротышками, значит, много было белке поживы и, следовательно, год будет урожайным. Ель отлично себя чувствует под пологом других пород, но в ее тени другие деревья расти не могут. Поэтому борьбу за пространство в наших лесах ель, как правило, выигрывает... В березняке незаметно как-то появляются елочки. Они растут, тянутся вверх, укрытые веселой зеленью березовой листвы. Как только этот темно-зеленый еловый подрост сомкнется, ни береза, ни другое какое-либо дерево здесь уже не поселится. Березняк с этого момента обречен - его сменит ельник. Так случится и с осинником, и с рощей других светолюбивых пород (если, конечно, не вмешается человек). А ели полог других деревьев, березы, например, даже полезен, потому что весной защищает молодые елочки от поздних заморозков. Когда почки только трогаются в рост в из них показываются нежнейшие кисточки светлой молодой хвои, не успевшие еще одеться корой, весенние утренники могут убить их. Ель - одна из самых холодостойких наших пород и не страдает в трескучие морозы. А легкие весенние заморозки могут погубить ее или изуродовать молодые побеги. Опять загадка! Чистый старый ельник полон особой торжественности. Мощные прямые столбы - один к одному. В вечном глубоком сумраке не видно ни кустарников, ни трав; несколько косых лучей солнца, пробившись через оконце в кронах, прошили лес и пятнами высветили шелковистую зелень мхов, бледные шляпки сыроежек, серые космы лишайников, точно пряжа, свисающих с сухих сучьев. Особая глуховатая тишина всегда в таком лесу. Идешь по моховому ковру - своих шагов не слышишь... Так выглядит основной, коренной ельник. Чаще, однако, встречаешь ель в соседстве с другими породами - березой, осиной, липой, дубом. Нередко это признак того, что коренному ельнику хорошо знакомы топор и пила. Ель - основное дерево нашей лесной зоны. На юге граница распространения европейской ели, о которой мы и ведем рассказ, примерно совпадает с северной границей черноземных почв. А на севере (Кольский полуостров, Северо-Восток европейской части) и на востоке (Урал, Сибирь) она сменяется близкой родственницей - елью сибирской. Прикрепленное изображение (вес файла 875.9 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 996.3 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 670.8 Кб)  |
| Автор: Chanda | ОГУРЕЧНИК ОГУРЕЧНИК (трава радости, репейник)
Общеизвестен как "трава радости". Историки описывают эту траву как средство для поднятия духа и лечения депрессии и уныния. Плиний приводит древнелатинское стихотворение, в переводе звучащее как: "Я, огуречник, всем доставляю радость". По Джерарду "листья и цветы огуречника кладут в вино, чтобы доставить радость мужчинам и женщинам и прогнать грусть, скуку и уныние". Кульперер утверждает, что огуречник находится под астрологическим влиянием Юпитера, планеты экспансивности и щедрости, великодушия; знак огуречника - Лев; этот знак Зодиака управляет сердцем. Огуречник укрепляюще действует на надпочечники - благодаря своим укрепляющим и снимающим напряжение свойствам. Современные травники применяют огуречник в своей практике, наследуя опыт предшественников. Они по-прежнему выписывают его для восстановления жизненных сил и поднятия духа, особенно во время выздоровления. Исходя из последних исследований, огуречник (листья растения) является очень эффективным лекарством от похмелья; дает чувство бодрости, усиливает умственную деятельность. Огуречник - трава универсальная. Усиливает процесс потения, имеет отхаркивающие свойства - оба эти качества незаменимы при простудах с лихорадкой, жаром. В былые времена огуречник употребляли в пищу, его листья использовали для приготовления салатов - в основном благодаря способности вызывать эйфорию. По вкусу и запаху огуречник напоминает огурец. Его можно добавлять в огуречный суп, в зеленые салаты; можно очень тонко порезать и перемешать с мягким сыром. Красивые голубые цветки огуречника добавляют во многие алкогольные напитки - благодаря их способности к стимуляции сердечной деятельности; в вина, в домашний лимонад, коктейли. Цветы огуречника можно также засахаривать - как лепестки розы или фиалки. Распространение: происходит из Средиземноморья; растет по всей территории Европы и Великобритании. Разводят на продажу. В диком виде встречается редко - на пустырях, на мусорных кучах.
Взято отсюда: Прикрепленное изображение (вес файла 718.9 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 487.6 Кб)  |
| Автор: Chanda | ВЬЮНОК Как говорил о вьюнке мой дед: "Сорвите один, два, а больше не надо. Цветочки - это лесное общество!"
Вьюнок полевой
Вьюнок очень заметен. Заплетет ли откос насыпи, обовьет ли полынки или некие другие травы, затянет ли ползучими ветвями огрех — всюду он заметен и легко отличим. Ботва вьюнка оригинальна во всех своих частях и деталях. Тонкие вроде зеленой проволоки стебли вьются и тянутся где как придется. Сочные золеные листочки на длинных черешках очертанием напоминают копья. У листовых пазух видны цветки: на каждую ножку приходится от одного до трех. Венчики крупные, в развернутом состоянии походят на крошечную граммофонную трубу. И пахучи, пахучи! «Над перилами бежали по веревочкам к крыше крутые спирали полевых вьюнков; от белых и розовых чашечек шел нежный миндальный запах»,— читаем в рассказе В. Вересаева «Дедушка». Род вьюнков насчитывает до 200 видов. Сюда входят многолетние травы, полукустарнички и даже кустарнички с вьющимися или прямыми стеблями. Наиболее полно представлены вьюнки в Средиземноморье, у нас же в пределах страны ботаники нашли и описали всего 30 видов этой травы. Впрочем, и столько вьюнков совсем немало. Кажется, числа им нет на пустынных пастбищах в Средней Азии. В лесной же полосе самым обыкновенным будет вьюнок полевой (Convolvulus arvensis). О нем и речь. Называют полевой вьюнок всюду по-разному. У азербайджанцев он известен как сарматыч, у армян — паташук, грузины называют его хварткала, туркмены — карапечек, казахи — шермаук. В русских областных говорах этот вьюнок поименован весьма оригинально. Тамбовцы называли его повителью, ярославцы — обвивальницей и вьюнчиком, москвичи — миндальной травой. Слыл он кое-где и как тянучка, а также повеличные колокольчики. Но чаще всего полевой вьюнок называли березкой. Это прозвище соперничает с научном именем растения, прочно закрепилось оно и в литературном обиходе. Распространена березка повсеместно, где ни окажись, встреча с нею неминуема (разве что нет на Крайнем Севере). Вьюнок обживает залежи и перелоги, стелется по межам и приовражным полосам. Как сорняк тянется в посевы, хотя его туда и не пускают. Особенно пышна повитель на легких супесчаных почвах. Причем в тени и при достаточном увлажнении развивает стебли с широкими листьями, на солнцепеке и суходолах — тощ, короток, с мелкими листочками. Сравнивая такие стебли, не сразу поверишь, что перед глазами два экземпляра одного и того же вида. Цветет вьюнок растянуто — с мая по сентябрь. Плодов дает много, и каждый собой представляет шаровидную коробочку, набитую темно-серыми, бугорчатыми семенами. Всего с одного куста вьюнка соберешь до 600 семян! Отменно плодовит. И как это частенько бывает у сорняков, семена, попав в почву, прорастают не все вдруг, а постепенно, незначительными порциями. Например, за 24 дня пребывания в почве у вьюнка дают всходы всего один процент семян. Остальные дожидаются лучшего часа. И пособляют им в этом твердые семенные оболочки. Опытами доказано: если содрать оболочку, семена за те же 24 дня дадут почти стопроцентную всхожесть! Но в природе вьюнку такая поспешность не нужна. Ведь он размножается не только семенами, но и отпрысками — корневой порослью. Присмотритесь к веревчатым, сильно ветвящимся двухметровым корням вьюнка. На каждом изгибе корня легко заметить гнезда новых побегов. Разрезанные на куски (а при пахоте так и получается) обособленные корни обретают такую энергию отрастания, что участок сплошь затягивается выгнанными стеблями. Каждый отрезок корня снабжен своим запасником питательных веществ, и пока возобновляется, он расходует именно эти запасы. А стоит окрепнуть, корневище шнурами пронижет и ширь и глубь. Один куст повители способен дать 190 новых побегов! Недаром в компании с другими злостными сорняками — осотом, пыреем и щирицей — вьюнок называют «зеленым пожаром полей». Изводить вьюнок совсем непросто. Среди агротехнических мер более всего подходящи: летом ранняя и глубокая зяблевая вспашка, а весной — рыхление с почвоуглубителем. Чем ниже подрежем корни, тем значительнее вред нанесем сорняку. Глубокая систематическая подрезка корней заметно истощает зеленого нахлебника. Неплохой результат в подавлении вьюнка дает опрыскивание его очагов 12-процентным раствором поваренной соли. Само собой, правильные севообороты с оставлением паров— черных, чистых и занятых — помогают освободить поля от засилья сорной растительности. А какой вред наносит хлебам полевой вьюнок, показывают цифры. Обвиваясь вокруг соломин, березка способствует полеганию хлебостоя, снижая урожайность на некоторых участках на 30, а иногда и на 50 процентов. Особенно значителен урон от этого бывает в сырое лето: полегший хлеб загнивает, а тот, что остался цел, не поддается нормальной уборке. Ко всему крепкие коробочки вьюнка, влекомые хлебным потоком в молотильный аппарат, попадают вместе с зерном в буннер, а оттуда на ток. Чтобы очистить зерно от сорных семян, полеводам приходится пропускать его через специальную машину — триер, причем делают это двукратно. Кроме пшеницы, ржи и ячменя, вьюнок засоряет еще лен, картофель, люцерну, коноплю и многие огородные культуры. А какая польза от ползучей травки? Прежде всего кормовая. Все вьюнки, в их числе и полевой, хорошо поедаются скотом, особенно когда трава свежая, зеленая. Кстати, в пустынях вьюнок — важнейшее пастбищное растение. Сушеная трава — тоже корм первого класса. Любят полакомиться вьюнком кролики и ягнята: сколько ни подкинешь стеблей, все объедят. Пастухи знают, как живо поправляется исхудалый скот, выпасаемый в ночное время на вьюнковых кулижках. Правда, зеленая повитель послабляюще действует на организм животных. А лошадям вообще нельзя стравливать ботву вьюнка. Известен случай, когда лошадь за три дня съела 26 килограммов этой травы, после чего так ослабла, что на седьмой день пала. Лошади чрезвычайно чувствительны к растительным алкалоидам, будь они в корме даже в ничтожно малом количестве. Цветущий вьюнок поедают гуси. А его семена, собранные при очистке зерна, мелют и подсыпают в корм коровам и волам. Неразмолотые семена дают голубям и курам. Свиньям вьюнковую муку закладывают с отрубями в пойло. Интересно, что есть пустынные вьюнки, которые поедаются скотом лишь до цветения или в фазе цветения. Позже их не трогают стада, но глубокой осенью и зимой эти вьюнки опять становятся пастбищным кормом. Вьюнковое сено перед стравливанием скоту смачивают, иначе самые нежные части травы осыплются. Все же лучше такое сено давать в смеси с разнотравьем. Химический состав полевого вьюнка изучен достаточно хорошо. В нем найдены и протеин и жиры, что указывает на высокие питательные достоинства растения. В ботве содержится ценная аскорбиновая кислота. Во вьюнке имеются и алкалоиды, в зеленых частях немного, в семенах — больше. В корнях обнаружены острые смолы, обладающие послабляющими свойствами, и кумарины. Согласно литературным источникам, полевой вьюнок некогда применяли как слабительное и ранозаживляющее средство. А самобытные лекари Костромской губернии прописывали его от гипертонии и бронхиальной астмы. Научной медициной вьюнок не признан, да и в народном обиходе он давно вышел из употребления.
По материалам журнала «Наука и жизнь» №06 за 1976 год Прикрепленное изображение (вес файла 703.3 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 323 Кб)  |
| Автор: Chanda | ВЕРБЕЙНИКИ Ольга СИГНАЛОВА Вербейник
Часто мы не представляем себе, в честь кого названо то или иное растение. Касается это и вербейника (по-латыни Lysimachia). Только в латинско-русском словаре мне удалось найти упоминание о соратнике Александра Македонского – Лисимахе, чье имя переводится на русский язык как "прекративший битву". За заслуги его назначили правителем Македонской Фракии. Там полководец основал город Лисимахия, в окрестностях которого, по словам Плиния, и нашел вербейник. Интересно, на какой вид вербейника обратил внимание Лисимах, ведь современные систематики насчитывают их более сотни?! Был ли это вербейник монетчатый (луговой чай), который используют для заживления порезов и ран? Или попался ему на глаза другой вербейник – точечный, известный как кровоостанавливающее средство? Во всяком случае, оба эти вида вполне могли пригодиться военачальнику. К тому же знахари того времени рекомендовали использовать вербейник точечный для усмирения гнева и восстановления мира в семье. Для этого нужно было всего несколько минут смотреть на цветущее растение. Все виды рода вербейник распространены в умеренной и субтропической зонах Северного полушария, около 70 видов только в Китае. Многие из них декоративны и часто встречаются в садах. Прикрепленное изображение (вес файла 493.1 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 359.5 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 757.9 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 436.4 Кб)  |
| Автор: Chanda | ДУБ Дуб - самое красивое и самое старое дерево на земле. Дуб - среди преобладающих пород деревьев наших лесов занимает одно из последних мест — всего 1,3%. Между тем по красоте внешнего вида и по качествам древесины, а также по особым свойствам его коры, плодов (желудей) и другим ценным качествам дубу должно принадлежать одно из первых мест. Наиболее распространен дуб летний (черешчатый), образующий тенистые дубравы в средней и южной полосе Европейской части страны и на Кавказе. Название «летний» дано ему потому, что распустившиеся с ранней весны листья опадают у него осенью, так же как и у других лиственных деревьев, в то время как у зимнего дуба даже засохшие листья держатся очень долго на дереве. Темно-зеленые перистолопастные листья летнего дуба сидят на длинном черешке. Плотная, твердая и прочная древесина дуба, которая почти не подвергается гниению, служит ценным строевым и поделочным материалом, используется для подводных сооружений, в кораблестроении и для изготовления шпал, бочек и т.д. Кора дуба используется в кожевенном производстве для дубления кож. Слово дубить кожи и берет свое начало от слова дуб, так как в старой Руси других дубителей не знали. Больше всего (до 10 в желудях. Вот почему дубильные вещества получают также и из сучьев, ветвей и отходов при обработке древесины дуба. Отвар дубовой коры с давних времен, еще в древней Греции, применялся от кровохаркания и от колик. Отвар может служить также противоядием при отравлениях медью, свинцом и солями других тяжелых металлов. Успешно применяется отвар дубовой коры при лечении поносов у домашних животных и при отравлении их ядовитыми травами. Летний дуб успешно разводится в степной и лесостепной зонах как главная порода в полезащитном лесоразведении и лесных культурах. Это мощное дерево с шапкообразной кроной используется также для озеленения. Другая порода дуба, красный дуб, имеет малоценную древесину, но это стройное, достигающее 30 м в высоту дерево, с темно-зелеными блестящими листьями летом и ярко-красными осенью является одним из красивейших деревьев для зеленого строительства. Благодаря своей нетребовательности к почвам и достаточной холодостойкости, красный дуб успешно используется в полезащитном лесоразведении и в лесных культурах лесостепной полосы. Родина его — Канада. Для озеленения используется и монгольский дуб, достигающий не более 20 м высоты, но обладающий плотными и крупными листьями, которые к осени становятся пурпуровыми и не опадают зимой. Как и многие деревья, родиной которых является Дальний Восток, монгшьский дуб очень устойчив к морозам и нетребователен к почвам. На Кавказе произрастает вечнозеленый пробковый дуб с цельнокрайними овальными листьями. Пробковый слой с его ствола (толщиной примерно в 3—4 см) снимают через каждые десять лет. После этого пробковый слой на дереве возобновляется, причем еще более ровным и плотным. Пробка идет на изготовление пробковых шлемов, спасательных кругов, для изоляционных материалов и т. д. Растертая пробка в соединении с вареным льняным маслом на основе грубрй ткани дает линолеум. Родина пробкового дуба — Испания, южная Франция, Марокко. Все породы дуба имеют мощную корневую систему, глубоко уходящую в почву, и сильно ветвистую крону. Весной одновременно с листьями на молодых веточках (впервые не ранее пятнадцатилетнего возраста) появляются мужские (сережки) и женские цветки. Опыление происходит при помощи ветра, хотя в цветках дуба есть нектар и насекомые охотно их посещают. Плоды дуба — желуди — созревают в сентябре. Желуди очень питательны, поэтому они даже в свежем виде являются хорошим кормом для свиней. Из желудей приготовляют суррогат кофе, являющийся питательным и лечебным напитком. Посеянные желуди всходят весной следующего года, выгоняя небольшой стебелек с красноватыми листочками, больше похожими на чешуйки, и уходящий вглубь корешок. Затем появляется первая пара настоящих листьев. Молодые дубки первые пять-шесть лет растут очень медленно, так что другие лесные породы их значительно обгоняют. Но при хорошем уходе (достаточное количество света, чистая от сорняков почва) дубки быстро крепнут и к восьмидесяти годам начинают обгонять сопутствующие породы. Дуб принадлежит к долговечным растениям. Известны деревья, насчитывающие до 2000 лет жизни, высотой в 40 м, с поперечником ствола (на высоте груди взрослого человека) до 4 м.
Взято здесь:
Сергей Островой Лесная быль
Жили-были в лесу две ёлочки. Одевались они с иголочки, Натирались смолой душистою, Утирались травой пушистою.
А на старом крутом пригорке Там, где прятался желудь в норке, Дуб стоял. Бородатый. Бурый. Очень жилистый. Очень хмурый.
И смеялись над дубом ёлочки, Распушив смоляные челочки, И забыли они, что ночью, В час, когда поднялась гроза, Он прикрыл их от бури. Молча. Встретив бурю глаза в глаза.
Афанасий Фет Одинокий дуб
Смотри,- синея друг за другом, Каким широким полукругом Уходят правнуки твой! Зачем же тенью благотворной Всё кружишь ты, старик упорный, По рубежам родной земли?
Когда ж неведомым страданьям, Когда жестоким испытаньям Придет медлительный конец? Иль вечно понапрасну годы Рукой суровой непогоды Упрямый щиплют твой венец?
И под изрытою корою Ты полон силой молодою. Так старый витязь, сверстник твой, Не остывал душой с годами Под иззубренною мечами, Давно заржавленной броней.
Всё дальше, дальше с каждым годом Вокруг тебя незримым ходом Ползёт простор твоих корней, И, в их кривые промежутки Гнездясь, с пригорка незабудки Глядят смелее в даль степей.
Когда же, вод взломав оковы, Весенний ветр несет в дубровы Твои поблеклые листы, С ним вести на простор широкий, Что жив их пращур одинокий, Ко внукам посылаешь ты. Прикрепленное изображение (вес файла 431 Кб)  |
| Автор: Chanda | ИРИС
Это редкий, изысканный цветок, который не может не привлекать внимания. Ирису посвящены легенды многих народов мира. Например, по древнегреческой легенде, богиня радуги Ирида спустилась по ней на землю с Олимпа, чтобы объявить людям волю богов. И там, где ступала ее нога, распускались необыкновенные цветы, которые люди назвали ирисами. По гречески «ирис» - «радуга» По другому преданию, первый цветок ириса расцвел в юго-восточной Азии. Все любовались его красотой - звери, птицы, воды, ветры, - а когда созрели его семена, они разнесли их по всему миру. Римляне дали одному из городов название Флоренция (Цветущая) лишь потому, что окрестности его были усыпаны белыми ирисами. Ирисы почитались в Аравии и Древнем Египте, где их разводили еще в XV - XIV веках до н. э. В Японии из ирисов для мальчиков делали магические амулеты, охраняющие от болезней и вселяющие отвагу. В культуре ирисы возделываются более двух тысячелетий; их ценят не только за красоту и аромат цветов, но также и за аромат корня (вытяжки из него используются в парфюмерной промышленности, при изготовлении вина и кондитерских изделий). Корни вязкого и джунгарского ириса применяют при дублении кожи, а из листьев плетут веревки и циновки. Это растение известно как древнейшая садовая культура. На острове Крит среди развалин Кносского дворца была найдена фреска, датируемая началом 3 - го тысячелетия до нашей эры, на которой изображен юноша, а рядом с ним поле ирисов. Изображения ириса на царском скипетре найдены в Древнем Вавилоне, в Ассирии, Египте. Всюду этот цветок означал силу светской власти и внушал страх и почтение подданным. В средневековой Европе изображение ириса часто встречалось на оружии, печатях, монетах. На японском языке «ирис» и «воинский дух» обозначены одним и тем же иероглифом. Листья ириса похожи на мечи, и японцы глубоко убеждены в том, что ирисы должны будить в будущем мужчине мужество и отвагу. 5 мая, в день мальчиков, в каждой японской семье где есть мальчик, изображения ирисов появляются на всех предметах обихода. Некогда в день ханами японцы из цветков ириса и померанца готовили напиток, называемый майским жемчугом. Употреблявшие его исцелялись от многих болезней. Цветки ириса запечатлены в камне восточных и римских галерей и балюстрад. В Египте ирисы считались символом красноречия. В Аравии, наоборот, ирисы были символом молчания и печали: Считают, что белый ирис является эмблемой Девы Марии и ее скорби. Представьте себе, как много веков назад эти великолепные легендарные цветы путешествовали по всему миру. От Южного Китая, как росли на склонах Гималаев, в Тибете, как путешествовали по Азии, и наконец дошли до Европы. Долгое время ошибочно считалось, что на гербе Франции изображена лилия. На самом же деле в центре герба красуется ирис. Такой популярностью цветок был обязан королю франков Хлодвигу Меровингу. Историческая легенда свидетельствует, - что в IV веке ирис спас воевавшего с глотами Хлодвига от поражения. Войска короля франков попали в западню на Рейне. Заметив, что река в одном месте заросла ирисами, Хлодвиг провел своих людей по мелководью на другой берег. В ознаменование спасения король сделал своей эмблемой золотой ирис, который с тех пор у французов считается символом власти. В России ирисы стали разводить в садах с XVII века. За красоту цветка ему дали нежное и ласковое имя "касатик". В различных регионах нашей страны встречается около 100 видов рода ириса среди них ещё сотни сортов, форм и гибридов, а оттенков просто не счесть. Многие из них введены в культуру. Очевидцы говорят, что если присмотреться к ирису в лунном свете, то можно увидеть лёгкое голубое или белое сияние по контуру цветка. Да, действительно, поистине волшебный цветок. Существует легенда, что Юпитер подарил Юноне на свадьбу апельсин и цветы ириса. В нынешней жизни мы тоже можем попробовать совместить эти объекты. Для этого неочищенный апельсин нужно всего лишь порезать кольцами, содержимое можно съесть, а оранжевые ободки немного подсушить. Затем нанизать их на букет в целлофане в порядке утолщения. Получится весьма экстравагантно и нестандартно. Практически во всех цветочных композициях ИРИС смотрится просто великолепно.
Н.А.Тэффи ПОЛНОЧЬ
Светом трепетной лампады Озаряя колоннады Белых мраморных террас, Робко поднял лик свой ясный Месяц бледный и прекрасный В час тревожный, в час опасный, В голубой полночный час.
И змеятся по ступени, Словно призрачные тени Никогда не живших снов, Тени стройных, тени странных, Голубых, благоуханных, Лунным светом осиянных, Чистых ириса цветов.
Я пришла в одежде белой, Я пришла душою смелой Вникнуть в трепет голубой На последние ступени, Где слились с тенями тени, Где в сребристо-пыльной пене Ждет меня морской прибой.
Он принес от моря ласки, Сказки-песни, песни-сказки Обо мне и для меня! Он зовет меня в молчанье, В глубь без звука, без дыханья, В упоенье колыханья Без лучей и без огня.
И в тоске, как вздох бездонной, Лунным светом опьяненный, Рвет оковы берегов... И сраженный, полный лени, Он ласкает мне колени, И черней змеятся тени Чистых ириса цветов... Прикрепленное изображение (вес файла 365.2 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 353.4 Кб)  |
| Автор: Chanda | СЫРОЕЖКА (Из книги В. А. Солоухина " Третья охота ", 1967)
О сыроежках можно бы рассказывать применительно к любому лесу: березовому, еловому, сосновому, осиновому – где только не растет сыроежка! Я говорил о масленке, что он первым попадается на глаза и оттого кажется самым распространенным, что дети, начиная свои грибные биографии, в первую очередь нападают на маслят, что, когда попадаются в лесу другие грибы, к маслятам охладевает интерес… Все это еще, может быть, в большей степени приложимо и к сыроежке. Очень многих удивляет название – сыроежка. За что-нибудь оно грибу дано. Значит, что же, можно этот гриб есть сырым? Иногда мы пробовали в детстве, откусывали краешек, а потом долго не могли промыть во рту речной водой ужасную едкую горечь. Ничего себе – сыроежка! И все-таки мне кажется, есть основание называть ее именно так. Наверняка безвреден в сыром виде и масленок, да ведь его не будешь есть, потому что он водянистый, мягок на зубу и слишком уж сильно и резко пахнет сырым грибом. Не знаю, можно ли говорить об особенной вкусности сырых грибов – дело любительское. Рыжики-то мы едим, и они вкусны. Но можно говорить о том, что если бы существовала необходимость есть грибы в сыром виде, то наверняка сыроежку есть было бы наименее приятно. Суховатое, довольно крепкое мясо, без какого-нибудь особенного запаха и привкуса, стопроцентная безвредность – все это, конечно, было бы преимуществом сыроежки перед другими грибами, если бы нужда заставила поглощать их сырьем. А как же быть с тем, что едкая жгучесть, от которой не скоро отполоскаешь рот? Дело в том, что, так же как существует шестьдесят разновидностей берез (бородавчатая, белая, плакучая, черная и т. д.), точно так же существует двадцать семь разновидностей сыроежек. Пожалуй, я назову их, добросовестно выписав из специальной книжки. Вот они, эти разновидности, в алфавитном порядке. Сыроежка блестящая, болотная, буреющая, бордовая, буреющая оливковая, вильчатая, выцветающая, жгуче-едкая, желтая, желчная, зеленоватая, золотисто-желтая, сыроежка Келе, сыроежка красивая, ломкая красная, ломкая фиолетовая, невзрачная, обманчивая, охристая, пищевая, родственная, розовая, серая, сереющая, сине-желтая, синяя, цельная. Видите, какой набор: от родственной до обманчивой, от красивой до невзрачной. Все цвета радуги, все оттенки, и все это рассыпано по лесу, как цветы, в изобилии, с преобладанием синего, фиолетового, лилового тонов. Не такой уж я грибник, чтобы определить разновидность сыроежки, если б мне ее показали в лесу. Для этого надо быть даже не специалистом грибником, а специалистом микологом, то есть вполне ученым человеком с узкой специальностью. Что касается меня, то я все сыроежки разделяю на две половины. К одной половине относятся едкие, к другой – не едкие. Этого вполне достаточно, чтобы одни сыроежки класть в воду и мочить, а другие сразу употреблять в дело. С едким соком существует всего восемь разновидностей из двадцати семи, явное меньшинство. Но так как для рядового грибника очень часто все сыроежки – сыроежки, то, наткнувшись раз и два на жгуче-едкие, испортив ими кастрюлю хорошо отварных грибов, он будет подозрительно относиться ко всем сыроежкам, считая их едкими или, попросту говоря, горькими. Конечно, и едкая сыроежка такой же прекрасный гриб, только ее нужно, как волнушку, мочить два дня, время от времени меняя воду. Тогда с нею можно делать все что угодно, но делают обыкновенно – солят. Если рыжики нужно солить без специй, без всяких там смородиновых, вишневых и хреновых листьев, без укропа и чеснока, то, очевидно, в сыроежки все это нужно класть. У сыроежки нет своего, специального вкуса, который жалко было бы отбивать вкусом чеснока и укропа. У сыроежки вкус грибной, но он нейтральный. Как раз очень кстати сообщить ему все, что вы считаете нужным и что любите – чеснок так чеснок, укроп так укроп. Не едкие сыроежки можно солить сразу, но лучше их есть просто вареными. Мы набаловались и сейчас спешим грибы чем-нибудь приправить, забывая, что грибы сами по себе обладают редчайшим, ни на что не похожим вкусом и сами являются прекрасной приправой. Сыроежка вполне годится и даже годится лучше всех других грибов, чтобы ее ели просто вареной. (Вы пишете, что сыроежки не жарят на сковороде. Это неверно! Вся моя семья и многие знакомые – большие любители жареных сыроежек. Попробуйте пожарить сыроежки в масле, желательно, конечно, со сметаной. Вкус совершенно иной, чем у березовиков, подосиновиков и прочих трубчатых, но по-своему великолепный. Конечно, обратите внимание, что не надо жарить остро-едкие и жгуче-едкие сыроежки.) Убедившись, что все ваши сыроежки не едки, нужно их вымыть и сварить, как варят картошку, в соленой воде, ни в коем случае не добавляя никаких приправ – ни лаврового листа, ни душистого перца горошком, ничего. Воду нужно посолить немного покрепче, чем если бы вы просто варили суп. Впрочем, соль такое дело, что ее всегда кладут по вкусу. Сваренные таким образом грибы можно есть горячими, можно остудить. И в тех и других есть своя прелесть. В горячих сильнее грибной вкус и запах, холодными же сподручней закусывать. До некоторых пор я не знал такого простого, я бы сказал, классического способа. Обыкновенно грибы отваривают для того, чтобы потом с ними что-нибудь делать, чаще всего портить, добавляя уксус, сахар, все такое прочее. А смысл, оказывается, состоит в том, чтобы есть гриб просто вареным в одной соленой воде. Вероятно, так варить и есть можно многие грибы, но дело в том, что сыроежки рождены для этого. Есть у нас одна излюбленная сыроежка, а именно сыроежка синяя. Она растет исключительно в еловых лесах. Шляпка у нее мясистая и крепкая. Долгое время края шляпки загнуты вниз, отчего весь гриб создает впечатление крепыша. Только потом, уж к старости, шляпка распрямляется, а затем даже может сделаться слегка вогнутой. Но и в этом случае края у сыроежки остаются неломкими, тупыми. Обычно она имеет синий, сине-лиловый, черно-лиловый цвет. Ножка у нее в молодости сплошная, плотная, срежешь – одно удовольствие, что достался такой чистый, пышущий здоровьем и свежестью гриб. Одна из сыроежек, а именно серая, появляется уже в июне. Несколько разновидностей начинают расти уже в начале лета. Некоторые встречаются в октябре. Но настоящие сыроежечные месяцы – это август и сентябрь. Правда, в это время много и других грибов, но от имени всех двадцати семи разновидностей хочется сказать грибникам – не пренебрегайте сыроежками, особенно если еще не пробовали их отваренными в соленой воде. Прикрепленное изображение (вес файла 514.3 Кб)  |
| Автор: Chanda | КЛЕВЕР И КАШКА Клевер на удачу. Трилистники и четырехлистники.
В детстве наши чувства особенно обострены, нас сопровождает множество звуков, красок и запахов. Пожалуй, особенно ярко это происходило летом. Чудесное лето за городом у бабушки, на даче или просто прогулки в лесу может вспомнить каждый. А природа - это множество растений и цветов. Одним из растений нашего детства был клевер или в простонародии кашка. Небольшие круглые соцветия, белые или розовые. Розовые были покрупнее и если вырвать их тычинки, и облизать, они были сладкими. Так же очень нравились листочки клевера, три листа собранные в один. Вокруг клевера – трилистника ходит много легенд, конечно, самая известная легенда про четвертый листок. Найти такой четырехлистный клевер считается неимоверной удачей. Но обо всем по порядку. Название - trifolium означает " имеющий три листа ". Трилистник, Клевер, Кашка . Белый клевер с давних времен был известен благодаря своим лекарственным свойствам, а в викторианскую эпоху стал весьма популярным мотивом в орнаментах. Самый известный миф о клевере повествует, что святой Патрик использовал три листа на одном стебле для объяснения концепции святой Троицы - листья изображали Бога-отца, Бога-сына и Бога-Духа святого. Так же считается, что с помощью листка клевера Патрик изгнал всех змей из поселений, где он находился. И действительно, считается, что там, где растет клевер, никогда не ползают змеи. Наверное именно по этой причине клевер , или трилистник, является символом Ирландии. Единственная страна, где клевер является национальным символом, - это карибский остров Монсеррат, первоначально образованный как ирландская католическая колония: там на паспорт ставят печать в форме трилистника. На флаге канадского города Монреаля трилистник размещен в правой нижней части. Он символизирует этнических ирландцев, — одну из четырех главных групп, составлявших население города в XIX веке, когда флаг был официально принят. Трилистник также присутствовал на флаге полиции Северной Ирландии. Первое упоминание о связи крестителя и клевера встречается в начале XVIII века в дневнике странствующего протестанта Калеба Трелкелда. Он писал: «Это растение (белый клевер) люди носят на шляпах каждый год 17 марта, в день, который они называют Днем святого Патрика. Рассказывают, что с помощью трилистника он объяснил таинство Святой Троицы». Безусловно, подобная легенда родилась в католической среде, чтобы убрать более ранние упоминания о магических верованиях друидов, испокон веков живших на этих же землях. Так у друидов, существовали обряды, связанные с клевером. Друиды, видевшие в трилистнике эмблему плодородия, изобилия и возрождения, рассеивали пепел клевера над пашнями во время праздника весны. Редкий четырехлистный сорт клевера символизировал в языческой культуре четыре природных элемента: землю, воздух, огонь и воду. Друиды очень почитали четырехлистный клевер. Они считали его невероятной удачей т.к. он встречается очень редко. Этот клевер приносил удачу своему владельцу и тем кто окружал его, а любое зелье делал вдвое сильнее. Клевер обычной трехлистной формы применяется как амулет молодости. Каждой из пластинок четырёхлистника, по мимо стихийных символов, приписывались и свои характеристики: первая пластина — надежда, вторая пластина — вера, третья — любовь, а четвёртая — удача Четырехлистник предохранял от сумасшествия, укреплял духовные силы, давал возможность определить присутствие духов и приводит того, кто его носит, к золоту, деньгам или сокровищам. Если двое людей съедят вместе четырехлистный клевер, то между ними вспыхнет взаимная любовь. Суеверие связанное с удачливостью четырёхлистника настолько старо, что никто не может сказать точно, как или где оно возникло. Существует один миф, который гласит, что когда Ева была изгнана из рая, она взяла с собой четырехлистник. Так как клевер был растением из райского сада, стало считаться знаком удачи, если его найдут в чьем-либо саду. Вера в удачливость четырехлистника существует до сих пор, поэтому в современной субкультуре делается множество подвесок, амулетов и разнообразных изображений четыреклистного клевера. Мифы говорят, что нашедший такой клевер должен поместить его в кошелек, тогда деньги и удача будет всегда сопутствовать этому человеку. Сейчас Существуют целые компании, занимающиеся культивированием четырёхлистных растений клевера – для изготовления подарков и оберегов. В сонниках говорится, что увидеть во сне цветок клевера – к процветанию, гулять по прекрасному цветущему и пахнущему клеверному полю – к исполнению заветных желаний, увидеть увядшее клеверное поле – к горькому сожалению. На язык цветов клевер обозначает удачу. Основные его свойства: защита от неприятностей различного характера и привлечение удачи в поисках своего счастья. Абу Али Ибн-Сина (Авиценна) использовал сок свежей травы клевера в качестве ранозаживляющего средства при золотухе, отвар травы как мочегонное средство при заболеваниях почек. В Средней Азии отвар клевера, кроме того, применяется как вяжущее при слабом пищеварении, при малярии, простуде. Из корней выделено антигрибковое вещество трифолизин. Считается, что клевер хорошо помогает при головной боли и головокружении. Магическую эмблему трилистника наши предки изображали на воротах и на стенах своих жилищ, американские индейцы рисовали ее на скалах, египтяне наносили магический знак на зеркальную поверхность, а индийцы вышивали трилистник на одежде и платках. Кельты же уверяли, что четырехлистный клевер способен не только защитить своего обладателя от колдовских чар, но и предоставить ему возможность заглянуть в волшебный мир эльфов и фей. В древнеегипетской иконографии трилистник – крест Анкх — атрибут Анубиса, бога подземного мира с головой шакала, провожавшего души умерших в Царство Мертвых. Особый вид трилистникового (напрестольного) креста известен и в христианской иконографии. В геральдике классическая французская форма трилистника (треф) представляет собой равносторонний треугольник, образованный тремя тесно прилегающими друг к другу кружочками (один над двумя), опирающимися на короткую толстую ножку. Такой геральдический трилистник, хорошо знакомый всем по соответствующей масти игральных карт, может быть окрашен в черный, белый или натуральный зеленый цвет. Для германской геральдики характерна так называемая «рутовая корона» — лента, на которую через определенные интервалы нанесены многочисленные эмблемы черного или зеленого трилистника. Геральдический орнамент «рутовой короны» в наше время можно наблюдать в гербе германского княжества Лихтенштейн. Крест с листьями клевера, называется в геральдике " Крест боттони ". Лист клевера является символом Троицы, а крест выражает ту же идею. Также он используется для обозначения Воскресения Христа. Разновидностями креста боттони является Ирландский крест - с четырехлепестковыми листьями клевера - национальным символом Ирландии. С трилистником неразрывно связан символ триквер (Triquerta) или триединство – это очень древний символ, который использовали многие народы Европы. Латинское обозначение символа, произошедшее от слов tri- («три») и quetrus («угольный»), в оригинале означало просто треугольник и использовалось для обозначения различных треугольных форм. Триквер использовался еще в бронзовом веке народами северной Европы. Этот символ изображал положение солнца на небосводе, три угла символа соответствовали восходу, зениту и закату. Так же этот символ представляет жизнь, смерть и возвращение к жизни как бесконечный цикл, как и три силы природы: земля, воздух и вода. Три круга, как составляющие одного из варианта знака, символизируют женский элемент и элемент плодородия. Многие религии используют цифру «три» как священную или божественную. Символ трех перекрещивающихся листов был найден 5000 лет назад в культуре индейцев, его значение стало известно с VIII века. Когда этот символ располагался внутри круга, он становится языческим магическим знаком бесконечности, олицетворяющим тройную богиню. Три силы, изначально являются истоком, как магии, так и развития самой личности. Три круга символизируют женский элемент и элемент плодородия. Смысл Трилистника - соединить несовместимое. В кельтской культуре Триквер встречается на крестах и на орнаменте в качестве символа морского бога Мананнана. В скандинавской и тевтонской символике знак связан с Тором. В китайской семиотике клевер является знаком Весны. Трилистник-кислица, который у арабов называется "шамрах", символизировал Персидские Триады. Он также олицетворяет все триады, Мистическое Дерево, "солнечное колесо". В России существовали и свои легенды связанные с клевером и трилистником (Триквером). Он являлся одним из символов варягов и присутствовал в древнем прикладном искусстве. Считалось, что магические свойства самого клевера наиболее сильны в лунную ночь, дни солнцестояния и равноденствия, особенно в ночь на Ивана Купалу с 22 на 23 июня. Наши предки верили, что клевер несет в себе великую силу любви, счастья, красоты и молодости. Его листочки собирали, сушили и потом всегда носили с собой в чистом лоскутке или – позже – в носовом платочке. И добрый помощник отводил беды, сглазы, порчи, привороты – хранил счастье поклонившегося и сорвавшего его человека. Прабабушки с клевером делали еще следующую процедуру: на рассвете, когда все спали, выходили на поляну и собирали с него росу. Сливали ее в небольшой сосудик, а потом на весь день ставили туда три веточки клевера. А на ночь умывались этой водой, которая служила им кремом от морщин. Как мы видим, символ трилистника и четырехлистника имеет очень древние, магические корни, которые проросли вплоть до наших дней и активно используются в современном искусстве.
Александрова Анастасия, специально для Мифонедельника. (http://myfhology.narod.ru/mythoweek/ ) Прикрепленное изображение (вес файла 277.2 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 623.8 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 381.1 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 301.9 Кб)  |
| Автор: Chanda | ЗОЛОТЫЕ ШАРЫ Солнечные цветы рудбекии
Улыбаясь солнцу, улыбаясь небу… Солнечные цветы рудбекии... Яркие солнечные соцветия рудбекий любимы во многих странах, где им дают поэтические народные названия. Всем известно, что гномы - народ трудолюбивый и неравнодушный к золоту. И вот как-то семья гномов до вечера добывала золотую руду, добыла целую гору. Притомились гномы и решили, что отвезут руду на место утром, а сейчас неплохо было бы отдохнуть после трудов праведных. Так они и сделали. Тем временем в село возвращались дровосеки, увидели они золотую руду, сердца их наполнились алчностью, руки сами скинули с возов дрова и погрузили на них руду. Приехав в село, дровосеки поделили найденное богатство между собой и каждый сгрузил свою часть добычи возле дома. А гномы проснулись среди ночи от смутной тревоги, послали самого ответственного посмотреть, что же там с их рудой. Когда же вернувшийся гном рассказал своим братьям, что произошло, гномы рассердились и решили наказать дровосеков. Когда те, проснувшись утром, отправились посмотреть на привезённое ночью богатство, то никакого золота не обнаружили. Вместо него покачивались на ветру золотым костром прекрасные ярко-жёлтые цветы. С тех пор эти растения и стали звать рудбекией… По одной из восточных легенд прекрасный юноша, сын визиря, влюбился в султаншу. Ради своей возлюбленной юноша был готов на все. Она же не отвечала взаимностью и, чтобы избавиться от ухаживаний назойливого юноши, поставила условие: он должен достать ей луну с неба. Легенда гласит, что влюбленный поздней ночью в полнолуние забрался на минарет, протянул руки к луне и достал ее с неба. Однако он не смог удержаться на такой высоте и упал. Луна же выскользнула из его рук и вновь поплыла на небо. Множество ее отражений в виде золотых шаров превратились в красивые желтые цветы, которые напоминают о безответной и безрассудной любви. В реальном мире всё гораздо проще - рудбекию- рудбекией назвал в честь шведского ботаника и своего учителя Олафа Рудбека (1630-1702), профессора, который преподавал в Упсальском университете медицину и ботанику, Карл Линней. Вот так он писал: «Великий Рудбек! Для увековечивания славы имени твоего я назвал её Rudbeckia, по власти всем ботаникам, следовательно, и мне предоставленной. Она должна сделать имя твоё бессмертным и гласить о нём пред царями и князьями, пред ботаниками и врачами, пред всеми людьми, так что если мир весь умолкнет, то Рудбековы растения будут гласить о нём, доколе не пройдет природа». Рудбекия - прекрасное декоративное садовое растение, родом из Северной Америки, где оно когда-то очаровало своей красотой первых переселенцев. Естественная область распространения растений этого рода находится в Северной Америке, многие виды произрастают в прериях. Некоторые виды культивируются как декоративные, часто дичают, распространены в Европе и Африке. Первые поселенцы Северной Америки, обратив внимание на красивые цветки, ввели растение в культуру как декоративное и дали ему поэтичное название «Черноглазая Сюзанна» (англ. Black-eyed Susan), из-за тёмно окрашенных сердцевин соцветий. Семена через некоторое время попали в Европу, где растение получило дальнейшее распространение. Форма соцветия-корзинки, видимо, определила народное немецкое название — «Солнечная шляпа» (нем. Leuchtender Sonnenhut). Различные виды рудбекии введены в культуру и уже более двух столетий выращиваются на клумбах и в садах почти всех стран мира. Многие считают рудбекию цветком осени, хотя цветут разные её сорта с июня месяца и до первых заморозков. Цветки рудбекии имеют самые разнообразные, есть рудбекии похожие на ромашки с длинными узкими или широкими отгибающимися вниз лепестками и большой бархатной серединкой. Окраска лепестков рудбекий имеет огромную палитру от нежно-лимонных, золотисто-жёлтых оттенков до густо-оранжевых и шоколадно-коричневых насыщенных окрасов. Рудбекия использовалась как лекарственное растение ещё американскими индейцами для лечения кашля, больного горла и тонзиллита. Маги уверяют, что духи, живущие в цветах рудбекии, очень добры к людям и охотно помогают тем, кто к ним обращается. Разговаривать с ними нужно на рассвете или в лунную ночь. Рудбекии, которые растут на садовом участке или во дворе, приносят благополучие и благосостояние своим хозяевам. Тем, кто хочет встретить свою вторую половинку, нужно сорвать на восходе солнца нечётное число лепестков с рудбекии пурпурной и зашить в розовый атлас. Носить с собой в виде амулета. В народе верили, что золотые шары хороший оберег от измены, поэтому раньше жены зашивали в полы одежды мужей несколько сухих лепестков рудбекии. Это растение в народном представлении помогало улучшить семейные отношения. А еще считалось, что с помощью золотых шаров можно привлечь деньги в дом.
Информация отсюда:
Мир устал от жары. День прохладой наказан. Золотые шары Рвутся в небо из вазы.
Золотые шары, Стебельков тонких нитки. Будто всплеск мишуры С новогодней открытки.
Постигать абсолют — Вот награда поэту! В тот цветочный салют По ушедшему лету
Я устало гляжу. Мир становится ближе. И осеннюю ржу Уже явственно вижу.
Дети летней жары Вспыхнули и померкли. Золотые шары — Осенние фейерверки.
В.Райхлин. Прикрепленное изображение (вес файла 476.5 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 660.2 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 462.7 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 473.1 Кб)  Прикрепленное изображение (вес файла 753.2 Кб)  |
| Автор: Chanda | АСТРА Последняя улыбка осени — астра
Созерцание неповторимой красоты цветов смягчает душу человека, радует его и наполняет жизнь волшебными красками. А легенды о покорных созданиях дополняют чарующие чувства прекрасного глубоким смыслом, скрытым от большинства. Существует поверье, что астры общаются со своими сестрами-звездами: если ночью стать среди этих цветов и внимательно прислушаться, то можно услышать едва уловимое перешептывание. И, неудивительно, — по легенде астра выросла из пылинки, упавшей со звезды. У древних греков астра символизировала любовь. Уже в давние времена люди были знакомы с созвездием Девы, которое ассоциировалось с богиней любви Афродитой. Согласно древнегреческому мифу астра возникла из космической пыли, когда Дева смотрела с неба и плакала. Ее «слеза» упала на землю и превратилась в прекрасный цветок. Поэтому цветок астры является символом женщин, рожденных под астрологическим знаком Девы. Также астра выступает в качестве символа грусти. Этот цветок считается подарком человеку от богов, его оберег, талисман, частица далекой звезды. Поэтому астра выступает в качестве грусти по утраченному раю и невозможности подняться в небо. Существует еще одна красивая древняя легенда о появлении астр на земле. Как-то два даосских монаха решили отправиться к звездам. Они долго шли по колючему лесу, пробиваясь себе путь через заросли можжевельника, горным тропам и снежным ледникам. И, наконец, достигли вершины самой высокой горы Алтая. Но и здесь монахи поняли, что звезды недосягаемы, им ничего не оставалось, как воротиться назад. У странников уже не осталось ни пищи, ни воды, одежда на них была вся порвана, а тело ободрано в кровь. Почти без сил спустились они с горы, и вышли на прекрасный луг, где росли чудесные, не похожие на другие, цветы. Монахи обнаружили необычайное сходство этого цветка со звездой: ярко-желтая середина цветка, от которой в разные стороны разбегаются лепестки, словно лучики. «Астра!» — воскликнули они, что в переводе с греческого означает «звезда». С тех пор и осталось за цветком это название. Путники аккуратно выкопали эти цветы, принесли несколько растений в монастырь и стали их разводить. В Венгрии астру называют «осенней розой». Астра — одно из древнейших растений. В Крыму в царских гробницах двухтысячелетней давности были найдены изображения астр наряду с листьями лавра, аканта и шишек сосны. Раньше люди верили, что если в костер бросить несколько листьев астры, то дым от этого костра способен изгнать змей. Астры — последняя улыбка осени, красивые и неприхотливые цветы, которые вызывают самые разные ассоциации: радость, удивление, печаль, грусть, красоту и вечность. Запах этих поздних цветов неподражаем. Объединив основные запахи осени, они доносят и сырость дождя, и увядание листвы, и горьковатый запах хвои.
Взято здесь:
Вс. Рождественский Астры
Осень над парком тенистым… Ложится Золото кленов на воды пруда. Кружатся листья… Умолкнули птицы... В похолодевшее небо глядится Астра, лучистая астра – звезда.
Астру с прямыми ее лепестками С древних времен называли “звездой”. Так бы ее вы назвали и сами. В ней лепестки разбежались лучами От сердцевинки совсем золотой.
Близятся сумерки. Тонкий и острый В небе созвездий колышется свет. Астра на клумбе, душистой и пестрой, Смотрит, как светят далекие сестры, И посылает с земли им привет. Прикрепленное изображение (вес файла 520.1 Кб)  |
содержится дубилыных веществ в коре деревьев до 15—20-летнего возраста листьях, корнях, древесине и даже имеются они и
Страницы: 1234567891011121314151617181920
Количество просмотров у этой темы: 140181.
← Предыдущая тема: Сектор Кассиопея - Мир Рукба - Самоделка (общий)
Случайные работы 3D
Случайные работы 2D
2015 © ART-Talk.ru - форум про компьютерную графику, CG арт, сообщество цифровых художников (18+)